در حدود ۲۵۰ مایل بالای سطح زمین، فضانوردان ناسا سوار بر ایستگاه فضایی بینالمللی (ISS) یک روز تعطیل برای جشن شکرگزاری خواهند داشت و بههمراه یک وعده غذایی گروهی شامل خوراکیهای جشنآور از این لحظه لذت میبرند.
«این دومین شکرگزاری من در فضا است، بنابراین به شدت توصیه میکنم»، مایک فینکه در یک پیام ویدیویی که از ایستگاه به سمت زمین ارسال شد، گفت.
در پاییز امسال، ناسا در مأموریت تأمین مواد برای ایستگاه، یک «کیس فلهای مخصوص تعطیلات» (به اختصار BOB) قرار داد. این کیف حاوی موارد جشنگونهای نظیر صدف، صدف دریایی، گوشت خرچنگ، بلدرچین و سالمون دودی بود.
«تیمهای زمینی و آزمایشگاه غذایی ناسا از ما بهطرز بینظیری مراقبت کردهاند»، زنا کاردمَن گفت و افزود که علاوه بر غذاهای سنتی مانند بوقلمون و پوره سیبزمینی، همه اینها بهگونهای بستهبندی شدهاند که در حالت بیوزن باعث آلودگی نشوند. «ما حتی یک مقدار خرچنگ داریم که واقعاً شگفتانگیز است. فکر میکنم این غذا واقعاً، خیلی لذیذ خواهد بود.»
فینکه قوطی سس کرنبیری را نشان داد که بهتصادف از آژانس فضایی روسیه تأمین شده بود.
«جالب است که این سس را اینجا داشته باشیم، زیرا یکی از بخشهای مورد علاقهام است»، او گفت. «دلم برای خانوادهام تنگ میشود، البته. اما اینجا با خانوادهام در فضا هستم و واقعاً فوقالعاده است.»
کاردمن و فینکه به همراه همفضانورد ناسا جانی کیم، وعده غذایی تعطیلات خود را با سه فضانورد روسی و فضانورد آژانس فضایی ژاپن، کیمیا یویی، به اشتراک میگذارند.
«ما در ژاپن جشن شکرگزاری نداریم، اما اینجا، در ایستگاه فضایی بینالمللی، همه به فرهنگ یکدیگر احترام میگذارند»، یویی گفت و افزود که برای شام مشتاق است.
اگر همه چیز همانطور که برنامهریزی شده پیش رود، مهمانان بیشتری برای وعده غذایی حاضر میشوند؛ زیرا یک موشک سوئوز با سه عضو خدمه جدید برای ایستگاه، از جمله فضانورد ناسا کریس ویلیامز، قرار است در ساعت ۴:۲۷ صبح به وقت شرقی روز پنجشنبه از مرکز فضایی بایکونور در قزاقستان پرتاب شود.