طبق گفته مقامات، بیش از ۱٫۵ میلیون بسته پنیر رندهشده مختلف که در فروشگاههای بزرگ، از جمله در کالیفرنیا، به فروش میرسیدند، بهدلیل احتمال آلودگی به فلز، بهصورت داوطلبانه بازپسگیری شدهاند.
بازپسگیری در اوایل اکتبر توسط شرکت Great Lakes Cheese Co.، یک شرکت مستقر در اوهایو، بر اساس اطلاعات اداره غذا و داروی ایالات متحده (FDA) آغاز شد. این بازپسگیری داوطلبانه شامل بیش از ۲۶۰٬۰۰۰ جعبه پنیر رندهشده بود و بهدلیل احتمال وجود قطعات فلزی در محصولات انجام شد، طبق اطلاعیه FDA.
سازمان FDA بازپسگیری را در روز دوشنبه به «کلاس II» ارتقا داد؛ به این معنی که استفاده یا مواجهه با این محصولات میتواند پیامدهای موقت یا «عواقب بهداشتی قابل بازگشت توسط پزشکی» ایجاد کند.
تحقیقات FDA درباره این بازپسگیری همچنان در حال انجام است. شرکت Great Lakes Cheese Co. بلافاصله به درخواست روزنامه The Times برای اظهار نظر در روز چهارشنبه پاسخی نداد.
آب و هوا و محیطزیست
فلز رادیواکتیو در یک سایت صنعتی اندونزی ممکن است به بازپسگیری انبوه میگوها مرتبط باشد
شرکت BMS Foods در اندونزی بیش از ۳۰۰ کانتینر حاوی میگو را که هماکنون در مسیر ارسال به ایالات متحده بودند، بازپسگیری کرد.
این شرکت خود را در وبسایتش بهعنوان «برترین تولیدکننده و بستهبند پنیرهای طبیعی و فرآوریشده بهصورت فلهای، رندهشده و برششده» معرفی میکند.
مواردی که باید بدانید:
کدام پنیرها تحت تأثیر هستند؟
اداره FDA موارد زیر از پنیرهای رندهشده را بهعنوان بخشی از بازرسگیری مشخص کرده است:
- ۲۳۵٬۰۰۰ جعبه پنیر موزارلا کمآب نیمچرب رندهشده، شامل برندهای: Always Save, Borden, Brookshire’s, Cache Valley Creamery, Chestnut Hill, Coburn Farms, Econo, Food Club, Food Lion, Gold Rush Creamery, Good & Gather, Great Lakes Cheese, Happy Farms by Aldi, H‑E‑B, Hill Country Fare, Know & Love, Laura Lynn, Lucerne Dairy Farms, Nu Farm, Publix, Schnucks, Simply Go, Sprouts Farmers Market, Stater Bros. Markets and Sunnyside Farms.
- ۱٬۹۰۰ جعبه مخلوط پنیر رندهشده به سبک ایتالیایی Happy Farms by Aldi.
- بیش از ۱۵٬۰۰۰ جعبه مخلوط پنیر رندهشده به سبک ایتالیایی، شامل برندهای: Brookshire’s, Cache Valley Creamery, Coburn Farms, Great Value, Know & Love, Laura Lynn, Publix, Simply Go and Happy Farms.
- ۱۱۷ جعبه مخلوط چهار‑پنیر سبک پیتزا بهصورت رندهشده دقیق Food Club.
- بیش از ۴٬۰۰۰ جعبه مخلوط موزارلا و چدار ملایم، شامل برندهای: Econo, Food Club, Gold Rush Creamery, Great Value, Laura Lynn and Simply Go.
- بیش از ۴٬۰۰۰ جعبه مخلوط موزارلا و پروولونون غیر دودی، شامل برندهای: Freedom’s Choice, Good & Gather, Great Lakes Cheese and Great Value.
- بیش از ۱٬۸۰۰ جعبه مخلوط موزارلا و پارمزان Good & Gather.
طبق اطلاعیه FDA، تاریخ انقضای فروش این محصولات از ژانویه تا اواخر مارس سال آینده متغیر است. این سازمان فهرست کامل محصولات تحت تأثیر و کدهای UPC آنها را بهصورت آنلاین در دسترس گذاشته است.
علوم و پزشکی
شرکت کالیفرنیا نزدیک به ۲۴۵٬۰۰۰ پوند ماکارونی مرتبط با شیوع لستریا را بازپسگیری کرد
شرکت Nate’s Fine Foods مستقر در روزویل، کالیفرنیا، نزدیک به ۲۴۵٬۰۰۰ پوند ماکارونی پیشپخته مرتبط با شیوع مرگبار لستریا و احتمال آلودگی بهدست چندین محصول را بازپسگیری کرده است.
این محصولات در کجا به فروش رسیدند؟
محصولات پنیر رندهشده تحت تأثیر در پنج نوع مختلف عرضه میشدند و تحت نامهای مختلفی در فروشگاههای هدف (Target)، والمارت، Aldi و سایر خردهفروشان بزرگ در سراسر ایالات متحده و پورتوریکو به فروش میرسیدند.
اداره FDA اعلام کرد که این محصولات به ۳۱ ایالت توزیع شدهاند: Alabama, Arkansas, Arizona, California, Colorado, Florida, Georgia, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Minnesota, Missouri, Mississippi, North Carolina, Nebraska, New Mexico, Nevada, New York, Oklahoma, Oregon, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington and Wisconsin؛ همچنین پورتوریکو.
کالیفرنیا
بازپسگیریهای غذایی به بالاترین سطح از زمان همهگیری رسیدهاند. آلرژنهای اعلامنشده بزرگترین دلیل این رشد هستند
طبق گزارش Public Interest Research Group، وزارت کشاورزی ایالات متحده و اداره غذا و داروی ایالات متحده (FDA) در سال ۲۰۲۳ مجموعاً ۳۱۳ بازپسگیری غذایی و هشدارهای بهداشتی عمومی را ثبت کردند.
چه کاری باید انجام دهید
اداره FDA دستورالعملهای خاصی برای محصولات پنیر بازپسگیری شده ارائه نکرد. هنگامی که محصولی بازپسگیری میشود، راهنمایی کلی این سازمان این است که یا محصول را به محل خرید برای دریافت بازپرداخت برگردانید یا آن را دور بیندازید.